徳七「花火そば」と社長の現実逃避・・・

「稲刈り始まり前にパーーーーーっと景気付けだーーーーーー」



と
よくわからない社長の思いつきで小千谷そば「徳七」にいってきたある日の休日

うちの社長
外食大好きです

パチンコ大好きです

勝つとよく御馳走してくれるので


どっか食べに行くぞーーーーーって言われると


「勝ったンすか？」
と
つい聞いてしまう癖

「わーーーーーい
ありがとうございますぅ～～～しゃちょぉ～～～」
と
言えるようになれば可愛い従業員になれるものを・・・


最近
いつでもどこでも
歌を歌ってる・・・

いや
前以上にでかい声で・・・
どんだけご機嫌なんだ？
とツッコみたくなりますわ

９月だってのに暑いですからね～～～～

本当に今年は麺類をよく食べましたねえ～～～～

何といってもお世話になったのが、オーシャンテラスさんのガスパチョ！！！！
「愛しのオーシャンテラス新産店　ガスパチョ風冷製スープカッペリーニ」
今年は３～４回食べたかも！！！
ayumiちゃんと女子トークしたり、お菓子屋さん女子と女子会したり、社長を連れていったりね
本当に本当においしくて、ハマりましたねーーーーーー


こういう形で農家と飲食店がコラボできるのってすごくうれしい

お菓子屋さんだったり、レストランだったり、居酒屋さんだったり・・・
農家はなかなかお客さまの顔が見えないからね

お客様側も農家の顔が見えづらいしね

こういうコラボってお互い相乗効果でよくなっていくことが大切だと思うのです！！！
そんなこんなで現在
いろいろなお店とのコラボ商品の打ち合わせ中

秋の新作で発表できると思いますよーーーーーーーーーーーーーーーー

お楽しみにーーーーーー


さらに
秋といえばネギの収穫も始まります！！！！
今年は雨が少なくて、出荷が遅れていますが、市内のラーメン屋さん、おそば屋さんで農園ビギン産のネギをたくさん利用してもらっています！！！

出荷は9月下旬から10月になりますのでもうしばらくお待ちくださいね！！

農園ビギン産のネギはスーパーでは売られていませんが、市内の飲食店の
あちこちで目にしていただく機会が増えるかも☆


徳七名物「花火そば」
そばの真ん中にうどんがあるので一度で２度おいしい


天ぷらにさつまいもが登場するのも近いかな

でもでも
稲刈りが始まったばかり！！！！！！

気合入れて頑張るぞーーーーーーーーーーーーーーーーー

さ！
社長も！
秋はさらに忙しくなりますからね！！！
さっさと午後の仕事開始しましょ！！！！


と

席を立とうとすると

















「あーーーぁ
午後はカラオケでも行くかぁ～～～～～」


は？
カラオケ？
なーーーにーーーを１人で現実逃避しているんですかーーーーーー？？
どんだけご機嫌なんですかーーーーーーーーーーー？？

もう無視無視

稲刈り稲刈り♪

コンバインちゃんが待っている♪

２４日からさつまいも加工モードに入るため、コンバインに乗るための時間が私には少ないのです！！！！！

今年は目標１０回!!!<すくな）

まだまだ頑張るぞーーーーーーーーーー

週１コックさん☆

お手伝い大好きな次男君

休みの日にコックに変身していました
・「休日コックさん」
・「休日コックさんレベルアップ」

yumiちゃんからむいちゃいマウスってのをもらって、さらに台所にもよく登場

そんな

次男君が

今は週に一回コックさんに変身してくれています☆

昨日は
焼きそば


キャベツ、玉ねぎも自分で切ったよーーーって嬉しそう


熱いけど盛り付けもやってくれます


できたーーーーーーーーーーーーーーー

この間はシチュー、ハヤシライス、チャーハンに挑戦してくれてどんどんレパートリーが増えています

来週はグラタンに挑戦したいんだって

子供の頃って夢がいっぱいあったり、いろいろ変わったりするのに、いまでもずーーーっと「シェフになりたい」
って言っています

私も料理に携わることをしているから、なんだか嬉しいな

夢は持ち続けてね
叶うとか叶わないじゃないからね

そのために努力する姿が大切だよ

グッチ裕三さんの「むいちゃいマウス」を見ながら

「グッチ裕三さんみたいな料理人もいいね～～～～
芸人とかテレビ出る人やりながら、料理人！！とかね」

と
私がいうと












「川越シェフ！！！！！！！！！」

と
きりっと言い切る次男君

あ、そ
ちょっとハードル高くない？
イケメンシェフの代表よ？

キミ・・・
もしかして
シェフになりたいって言うより

川越シェフのファン・・・？





最近やっと30kgになりました☆
生まれた時の約10倍だね

子供の成長が何よりうれしい

自分のカラダはもう成長しなくていいけどね

いつもありがとうーーーーーーーーーー