豆つぶし

田舎の冬のひと仕事に、豆潰しがあります。

水に浸して軟らかくした豆を、石の上で木槌で叩いて潰します。
まとめて一升とか潰すとなると、これがけっこうな大仕事で、
一粒一粒ひたすら叩いて、ほぼ半日がかり。
（私がやると途中で疲れて飽きるので、
普通の人より時間がかかるのかも？）

これを冷凍保存して、毎日の味噌汁に入れたりします。

西会津「郷土料理の会」＆中尾雅昭作陶展「食とうつわ」

世田谷のギャラリーｓｐａｃｅ Ｓで催されるイベントのお知らせです。


　西会津「郷土料理の会」
　　　　１月２９日（土）　１２：３０～　　１８：００～
　　　　１月３０日（日）　１２：００～
　　　　　　　　（要予約　３０００円）
　　
　同時開催
　尾雅昭中　作陶展　「食とうつわ」
　　　　１月２２日（土）～２月５日（土）
　　　　１３：００～１８：００　　休廊日：月曜日


　当画廊が２００４年来「芸術」をツールに関わっている東北の奥座敷・
　福島県西会津町の農家の主婦（西会津のおばちゃん）に依るお料理の会を致します。
　西会津が生産する健康なミネラル野菜と、山菜を味わって下さい。
　又、ｓｐａｃｅ Ｓは３年前から「西会津のおばちゃん」「世田谷のおばちゃん」の
　交流の場でもあります。

　又、久しぶりの中尾さんの作陶展です。中尾さんの「うつわ」は、
　シンプルなデザインと素朴な色合いで、どんなお料理にも寄り添います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ギャラリーｓｐａｃｅ Ｓ　　安藤　寿美子


　
　ギャラリーｓｐａｃｅ Ｓ
　〒158-0082　世田谷区等々力5-14-18
　TEL：03-3701-1471
　E-mail：sumiko-a@a04.itscom.net
　

木造校舎で なつかし雪国ツアー

福島県西会津町で、『木造校舎で　なつかし雪国ツアー』参加者を募集しています。




【ツアー内容】

　日　程　　　　：　２月１２日（土）～２月１３日（日）　
　旅行代金　　：　お一人様８０００円（１泊３食付　特別モニター料金）
　宿　泊　　　　：　西会津町ロータスインコテージ（磐越道西会津ＩＣより車５分）
　最小催行人数：　１５名
　募集定員　　：　２０名（モニターのため先着）


【ツアー日程】

　２月１２日（土）
　１２：３０　　西会津町ホテルロータスインへ集合
　１３：００　　（ＪＲ野沢駅前）えちご屋でみそラーメン
　１４：３０　　町立旧新郷中学校の木造校舎で、かんじき作り体験＆雪上散歩
　１７：００　　そば・地酒＆会津の郷土料理パーティ（地元の母ちゃんと語ろう）
　　　夜　　　　さいの神で雪国気分
　　宿　泊　　　ロータスインコテージ（温泉付）３名以上一室

　２月１３日（日）
　　　朝　　　　ホテルにて朝食
　　Ａ　Ｍ　　　地元農家の家へ雪下ろしのボランティア
　　　昼　　　　第２１回西会津雪国祭りへ参加
　１３：００頃　解散


【オプション】

　上野～西会津町への専用バス　往復５０００円

　往き　７：３０　　上野駅公園口発（専用バス）
　　　　　↓
　　　　１２：３０　西会津町ロータスイン着

　帰り　１３：３０　西会津町ロータスイン発（専用バス）　　
　　　　　↓
　　　　１８：３０　上野駅公園口着　


【主管】西会津元気グリーンツーリズム協議会
【申し込み先】㈱西会津町振興公社旅行事業部
　ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０２４１－４５－２０２５





私も早速申し込むことにします。（一人でも参加可）
ちょくちょく西会津に帰省しているけれど、現在ではなかなか体験できないことを体験できる
面白そうなツアーなので・・・。

野沢名物えちごやの味噌ラーメン、昼時は町内外から来る人でいつも満員です。
お正月の初詣帰りに寄ったけど、混雑していたので諦めました・・・。
知り合いがやっているお店なので、久しぶりに顔を出したかったんですけどね。

現在は芸術村となっている旧新郷中学校（我が母校）でのかんじき作り。
私が子供の頃はよく見かけたけど、今となってはほとんど見ることがありません。
そのかんじき作りを体験できるなんて、けっこう貴重だと思います。

そば・地酒＆郷土料理、みなさんと一緒に美味しく味わいたいです。

さいの神、子供の頃以来〇十年ぶりの、田舎の冬の行事を懐かしみたい。

雪下ろし、これも今じゃなかなかできない体験です。
昔は屋根から雪崩が落ちないようにと、トタン屋根に雪止めがついていましたが、
今では雪下ろしが大変なので、雪止めをはずしてしまった家が多くなりました。

あとは、町の雪国祭り。
去年はちょっとしか覗けなかったので、今年はもうちょっとジックリ見たいです。

と、どれもこれも普通に帰省するだけじゃ、なかなか体験できない興味深いことなので、
本当は都会の人向けのツアーなのかもしれませんが、西会津出身の私も参加してみることにしました。

田舎で雪国体験をしてみたいという方は、是非ご参加を！

赤べこ伝説

柳津の話題ついでに・・・。

会津地方では、たいていどの家にも一つはある「赤べこ」。
会津の民芸品としてお土産屋さんで必ず売っているし、
数年前からは会津のマスコットキャラクターにもなっています。

　（あかべぇ）

ところで、どうして会津といえば「赤べこ」なの？
やはりあるんですよね、伝説が・・・。


－赤べこ伝説－

日本の東北地方では、「牛」のことを「ベコ」と呼びます。

西暦807年頃、柳津虚空蔵尊「圓蔵寺」を建立の時に
難工事で困っていたところ、どこからともなく赤い牛が現れ、
大変な働きをして工事を助け、無事完成したと言われております。

以来「幸せを運ぶ牛」、「子どもの守り神」として多くの人に愛されています。



ふぅ～ん、柳津が発祥だったんですね、赤べこって。

粟饅頭（あわまんじゅう）

柳津名物といってまず思いつくのは、粟饅頭。

できたての温かいうちに食べるのが、なんとも美味しいんです。
（粟ともち米のぷちぷちした食感がいい！）

柳津の町中には、お饅頭屋さんが軒を並べています。
この日も人気のお饅頭屋さんの前には、
初詣帰りのお客さんが列をなしておりました。


（走っている車窓ごしに撮影）

足湯に浸かりに『ほっとinやないづ』へ行ったら、
こちらでも粟饅頭作りの実演販売をしているお店が。



試食を頂いて、やっぱり美味しいのでバラで一つだけ購入。
できたてホヤホヤをすぐに車の中でかぶりつきました。
でも、できたてアツアツよりも、ちょっと時間をおいて、
完全に冷め切らない温かいうちに頂くのが一番美味しいかな。

他に、栗饅頭やうぐい最中なんかも、柳津名菓です。


（2011年1月2日撮影）

　柳津名物あわまんじゅう－柳津町商工会ＨＰより－

初足湯

初詣の後は、今年初の足湯に浸かりに
“道の駅”に併設する『ほっとｉｎやないづ』へ。


体の芯からポカポカと温まりました

（2011年1月2日撮影）

『ほっとｉｎやないづ　湯足里（ゆとり）』

過去記事「足湯でリラックス」　※冬期間、外湯は閉鎖されています

初詣

今年も例年通り、元日の混雑を避け１月２日に初詣。
柳津の虚空尊様（福満虚空蔵尊圓蔵寺）へ行きました。


（走っている車窓ごしに撮影）

先日の雪が嘘のように、この頃は雪がほとんどありません。
いつもなら雪に覆われている参道も、お寺の屋根もこの通り。

　

初詣の日にこんなに雪がなくて、しかも青空が見られるって
私が憶えている限りここ何年もなかったと思います。
なのに、なぜかこの日はいつもより人出が少ない。

以前は、外までずっと長蛇の列だったのに、
近年では初詣する人が少なくなったんでしょうか？
それとも、１月１日に来れば相変わらずの混雑なのか？？



まあ、初詣する方とすれば、空いてる方がいい。
じゃないと、駐車場に入るまでにも待たされちゃいますからね。

朝の雪景色④（芸術村）

全国ニュースにもなった騒動のときからすると
雪はずいぶんと沈んだようです。

クリスマスに大雪が降ったせいか、
予想外にも年末年始には
根雪になるような雪は降りませんでした。



（2010年12月30日撮影）


でもまた寒波が来たりしているから、
今頃、もっと雪は深くなっているのかな？　
　

朝の雪景色③

霧が出ているわけではなさそうなのに、
道路の向こう側が煙っていてよく見えません。

特に、車が来ると視界が悪くなるのはどうして？



そうか～、どうやら原因はこれですね。

雪消し用に、道路の中央からお湯が出ているのですが、
お湯と外気の温度差の為、湯気で煙っているらしいのです。
(でも、いつもこうなるわけではありません。）

このお湯のお蔭で、道路が凍ったり、
雪が積もることがなく大助かりです



（2010年12月30日撮影）

朝の雪景色②

（2010年12月30日撮影）