ウニ〜♡♡

毎年、6月に父が贈ってくれるバフンウニ♡銀カマ🤩

海苔に巻いて手巻きにしたり丼ぶりはもちろん😚

つまみで海苔とわさびで食べると最高🎵

贅沢〜〜〜

日本酒と合いますね🤗

後、銀カマも美味しいのですがいっぺんに出すと

もったいないので...冷凍...

次回の楽しみにとっておきます😋💕

 

 

水キムチの発酵ランチになります😋♡♡

7月のレッスン〜☆

7月1日 水キムチレッスン

(お子様連れの方もお待ちしてます)

9日 水キムチレッスン

12日 水キムチレッスン

17日 甘酒レッスン

26日 塩麹・醤油麹レッスン

♡夏にオススメの水キムチ♡

乳酸菌たっぷりです。日本でいうお漬物になります。

ビタミン、植物繊維、ミネラルが豊富‼️

♡甘酒は、夏に飲む栄養ドリンク♡

豆乳甘酒はシャーベットにもなります。

使い方などのレッスンをします。

♡塩麹・醤油麹、人気調味料♡

レッスンに来て頂いたお客様から

料理が楽になって美味しいなど

沢山お声を頂きました^_^万能調味料‼️

《レッスン料》4000円 発酵食ランチ付き

《時間》11時〜13時［2.5時間］

＊作業によっては時間を過ぎる事があるので

余裕を持って来て下さい。

《開催場所》金町駅徒歩5分

＊受け付けは3日前までにご連絡下さい。

何か質問等ありましたらご連絡下さい。

初回500円割引きしてます😊