ふらりとー

以前からわりと近所にあって、行きたいとは思っていたがなんとなくその機会がなかったBAR トゥー。

お店の近くまで寄る用があったのでその帰途、ついにお邪魔させて頂いた。



外観に特に目立った看板もなく、知らないとBARである事すら気付かずに素通りしてしまいそうな外観。

そして重厚そうな扉。

これぞBARっぽくて期待も高まる。

入店した時間は夕方六時半過ぎ。
本来なら開店と同時に入って、オーセンティックバー独特の、お店の口開けの時の清冽な空気感を味わいたいところだったが、この時間でも十分その新鮮な、どこかピリッとした雰囲気は漂っていた。



まずは多少喉が渇いていたのでジンフィズを注文。

ジンフィズを一見のお店でいきなり注文するのは、マナーとしてあまり美しくない気もしたが、飲みたかったのだから仕方ない。

意地の悪い客がその店の力量を図るために注文するような他意は全くない。

美味しい ー 。

しっかりと時間をかけて丁寧に作るスタイルは銀座の系譜か。

それに女性の作るカクテルだからなのか、味に全体的な優しさというか角の無さが感じられる。

これは気のせいだろうかー？