カリカリベーコンサラダ

ワンワンさんのブログから美味しそうなカリカリベーコンの書き込みを発見。
早速我が家流カリカリベーコン作りに入った。フライパンを温め、油が抜け
やすいようにと細く切ったベーコンをじっくり弱火で油抜きにかかった。
・・・ところが、佳境に入ったところで油が跳ね、その内にベーコンまでが
ポンポンとフライパンから飛び出す始末。
ε＝ε＝ε＝＼(；≧σ≦)／大変だァ～！！！
仕方がないので蓋をして中で思いっきり躍らせてやった。

散々な朝食の支度だったけど、立派なベーコンビッツの出来上がり～～！！
フリルレタス、アボカド、カリカリベーコンに松の実を散らしてチョット
濃厚なバジルとチーズのドレッシングでいただきました。

ワインボトルにちょっと引っ掛けて

アメリカに留学しているお嬢さんの陣中見舞いに行ったＡ.Ｔさんからお土産に頂いた物です。「Let's Shake it up」と書いたハートのカードを持っている画像→の彼女のお尻にくっついているプレゼント（マグネットになっている）を外してみたらナント・・・見事な下着のヒップが現れる！という仕掛けのいわばお酒の席の笑いネタというわけですね。　エスプリとユーモアの効いた彼女らしい楽しいプレゼントだった。

ついでの話になりますが、このワイン　ハリウッドの映画監督フランシス・コッポラさんの
ワイナリーニーバム・コッポラから買ってきた代物です。そんなに高級品ではありませんが・・・。