ワンワンさんのブログから美味しそうなカリカリベーコンの書き込みを発見。
早速我が家流カリカリベーコン作りに入った。フライパンを温め、油が抜け
やすいようにと細く切ったベーコンをじっくり弱火で油抜きにかかった。
・・・ところが、佳境に入ったところで油が跳ね、その内にベーコンまでが
ポンポンとフライパンから飛び出す始末。
ε=ε=ε=\(;≧σ≦)/大変だァ~!!!
仕方がないので蓋をして中で思いっきり躍らせてやった。
散々な朝食の支度だったけど、立派なベーコンビッツの出来上がり~~!!
フリルレタス、アボカド、カリカリベーコンに松の実を散らしてチョット
濃厚なバジルとチーズのドレッシングでいただきました。
早速我が家流カリカリベーコン作りに入った。フライパンを温め、油が抜け
やすいようにと細く切ったベーコンをじっくり弱火で油抜きにかかった。
・・・ところが、佳境に入ったところで油が跳ね、その内にベーコンまでが
ポンポンとフライパンから飛び出す始末。
ε=ε=ε=\(;≧σ≦)/大変だァ~!!!
仕方がないので蓋をして中で思いっきり躍らせてやった。
散々な朝食の支度だったけど、立派なベーコンビッツの出来上がり~~!!
フリルレタス、アボカド、カリカリベーコンに松の実を散らしてチョット
濃厚なバジルとチーズのドレッシングでいただきました。