みなさん、こんばんは
お魚好きな私はジャカルタ
スナヤンにある高級海鮮料理の
お店に行ってきました。
入り口でチャイナ服着た
オネーさんが出迎えてくれます。
高級感あります。
普通の中華料理もありますが
ここは生簀があるので
生きた魚を見ないと！
沢山水槽が並んでいて圧巻です。
魚、ロブスター、蟹、貝など
自分で好きなものをオーダーします。
重さで値段が決まります。
水槽多いのでテンション上がります。
ハタや貝など甲殻類が多いです。
ここはオーストラリア、カナダ、
アラスカなどから
の輸入ものもあります。
カリマンタン島産ローカルイセエビ
イセエビも種類で価格差があります。
いました。マレーゴビー
先日熱帯魚のお店で見ましたが
昨日観賞用で今日は食用です。
ローカルマッドクラブ
輸入ものバンブークラム。
マテ貝ですね。
高級な海老、蟹しか進めてこない
店員さん！
普段より種類が少ないと言っていました。
さすが輸入ものはお高いです。
ジャカルタ景気いいですね。
海老、蟹カッコイイです。
私は食べるより飼育したい気持ちが
起こりました。
アラスカ産ロブスター
オーストラリア産ロブスター
単位オンスが値段を分かりにくくする
感じがします（笑）。
アラスカ産タラバガニ
これ食べたら２万円以上しますね。
お友達２人では食べきれないですね。
蟹とハタなどの定番料理を食べました。
ジャカルタではお値段高めです。
今回オーダーした
マッドクラブの黒コショウソース和え
コックさんは本場中国から来ていたので
味は美味しいです。
ジャカルタには安い海鮮料理の
お店沢山あるのですが
今日は沢山水槽がある
お店の紹介でした。
普通のブログは料理の
画像多いはずですが
私は水槽の方が興味があります（笑）。
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