焼き豚

お正月料理に重宝した一品　



はじめて作った焼き豚　

タレにつけ込みオーブンで焼くだけ　

　豚肩ロース６００ｇ　縦に４等分して棒状にする

　タレ
　　醤油　カップ１
　酒　　カップ１/２
　　砂糖　１００ｇ
　　ごま油カップ１/４
　　にんにく　しょうが　ネギ
　
　２００度で約３０分焼く

年末に作っておいて大丈夫　

煮詰めたタレに茹で卵を入れておくと付け合せによい