アップルパウンドケーキ

ニューヨークでよーく見かけるらしい

リンゴのパウンドケーキ
クルミ入り

ハンドミキサーで混ぜるだけ



砂糖が多すぎと思ったが

１日置くとなじんできて

美味しかった

サワークリームが入っているので

こくがあっておいしい

ベーキングパウダーとソーダが入っているのに

今回は膨れがわるかった


材料　パウンド2本分

　バター　110ｇ
　グラニュー糖100ｇ
　卵2個

　薄力粉160ｇ
　ベーキングパウダー小さじ半分
　ベーキングソーダ小さじ半分

　サワークリーム110ｇ
　牛乳　小さじ一杯

　リンゴ
　くるみ40ｇ
　グラニュー糖30ｇ
　シナモン