またまた酒粕パン

酒粕酵母を増やす

酒粕　全粒粉　水を同量にして増やすが、固く　

２７日に水を足してかゆ状にして様子をみると発酵した　

パン焼き器で焼いてみる　　





最高の出来上がり　

取扱説明書では　ホシノ天然酵母を使わないと

出来上がりが一定でないと書いてある　

そうだろうなあ