厚揚げの鶏そぼろ煮

朝時間のないとき、お弁当のおかずによく作っていた厚揚げの鶏そぼろ煮を作りました。

厚揚げ、鶏挽肉、しょうが入りで、最後にとろみをつけています。
しょうがを多めに入れるのがポイントです　いい味になります。