Natural☆Cooking~おいしい日記~

自然をたっぷりお届けします♪料理、野菜作り、ハーブ栽培、山菜取り、各地の花の写真など。

生プルーン

2007-09-24 | 野菜・くだもの
この時期に食べるくだもの、プルーン
実家の長野より送ってもらっています。

「生のプルーン」を食べたことはありますか?
プルーンというと、干しプルーンやジャムはよく見かけると思います。

プルーンに少しシワの寄ってきた程度が、よく熟していて甘くておいしいです。
中に種はありますが、種離れもいいのでとても食べやすいです。

鉄分、カリウム、ビタミン、ミネラル類が豊富。

お店にも並んでいるので、食べる機会があったらぜひ。