＊＊ 和風カレー鍋 ～宇宙一美味しい料理～＊＊

岩手は毎日寒いです～　　昨夜の最低気温はマイナス８度

朝起きると、ぴよの小さな手は冷たく冷えきってます

そんな寒い夜はやっぱり鍋が良いですよね～

心も体もポッカポかです

この冬の流行り鍋シリーズ　≪NO.３≫（？）

【　カレー鍋　】　

味噌と合うと知り、味噌４０ｇと、市販のカレールー１かけで、適当に作ってみました

これが素晴らしく美味しかったんです

子ども達（１歳２ヶ月になったぴよも）　３杯のおかわりです

ZORAいわく、

「世界一、いや、宇宙一美味しい料理だ～～～～～」

との事　　嬉しすぎるお言葉ちょうだいしました


そして、〆はカレーラーメン　学生の頃　近所にカレーラーメンのお店があって、

友達とよく食べたのを思い出します

ただたんにうどんが無かっただけなんですが。。。　うどんの方が合うと思います



今回使った食材は・・・

・カレーといったらじゃが芋と人参
・白菜　　・春菊　　・小松菜
・舞茸（しめじの方が良いかも）　・干し椎茸（絶対生椎茸がGOOD!!)
・手羽先　　　・牛肉
・昆布　長いのを１枚刻んで使用。ダシにしましたが、ちゃんと食べました
・味噌　約４０ｇ
・カレールー　１かけ

・ラーメン　１食分　（あの西山ラーメンの麺を使いました）

野菜大好きな息子ですが、【宇宙一美味しい】と言って３杯おかわりしたこの鍋。

大人も、子どももかなり好きな鍋だと思います

ぜひお試しあれ

次は【洋風カレー鍋】に挑戦したいな

冬はやっぱり鍋が１番今日もポチッとお願いします


いつもありがとう