今日のおやつは 郷土のおやつ【焼きもち】
つぶしたご飯に 小麦粉・熱湯をまぜこねて、皮を作り、
中には、味噌・くるみ・黒砂糖を入れて 餃子のように閉じ、
茹でてから 焼き目をつけます
素朴で懐かしい お婆ちゃんの味
こちらの地域では 普通にスーパーで売っていたりします。
小麦粉をそば粉に変えたりと 作りかたも様々
こちらに移り住んでから、郷土のおやつを 満喫しています。
他に 【鶏卵】という 卵の形をしたお団子？おしるこ？のような物など、
面白いおやつも沢山あります
こういったおやつは 油や砂糖も少なめなので
子どものおやつには最適ですね
ＺＯＲＡもお団子系が大好きなのですごい勢いで たいらげていましたよ
切ったら 黒蜜が タラリン～
写真はなんか汚いのでＵＰなしです
もうすぐ 里帰りなので管理の為 ＴＢをストップさせていただきました。