おうちCafeびより ~ジュニア野菜ソムリエ*コロのやさしい時間~

のんびり楽しい毎日を過ごしていきたいな*
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** お外でバーベキュー ~イカ焼き~ **

2006年10月01日 | クッキング
今夜もお外でバーべキュー

先日いただいた 巨大なイカを 肝をとって丸ごと焼きました

しょう油を タラッとたらしてジュウジュウ

マジ美味で 大感動の夕食でした   

食べ終わったら またいつものお散歩

私の体重がいよいよ大変なことになってきたので、

まじめに 運動しないと


** スープカリー **

2006年10月01日 | クッキング

昨夜は またまたカレーのリクエスト

最近やっとカレーの香りもOKになってきた私。(つわりでダメだったんですが)

でも、市販のルーを使ったカレーは ちょっと無理っぽいので、

先日見つけた マンゴチャツネを使った スープカレーにする事に

ふざけて 「今夜はスープカリーよ

な~んて言ってみたら、ZORAがくいついてきた~

「カリー? カレーじゃないの? カレーと何が違うの? わ~いカリーだ~」 と盛り上がってしまった 

「同じだよ」 とは言えず・・・。

ガルバンゾー・マローファットピース・レッドビギニーなど 聞いた事が無い
マメがたくさん入った ビーンズミックスを使って、豆いっぱいの
ビーンズカリースープ】 を作りましたよ

今回はカレー粉も沢山入れて 美味しくいただきました

煮込み料理の美味しい季節。 我が家のル・クルーゼ
 大活躍です