11月のプチマルシェ、どうもありがとうございました。

先日の7回目のプチマルシェにおいでいただきまして、ありがとうございました。


すくらむ21室内からの写真です。




沢山のお客様においでいただいて、本当にありがとうございました。

毎回足をお運び下さる方、感激です。ありがとうございます。



ブログを見て来てくれた友人、久しぶりで、びっくりして、とっても嬉しかったです。お手伝いまで、すみませんでしたm(__)m

次回は12月20日(木曜日)です。クリスマスのお菓子など、お作りしていきますね。


ありがとうございました。

今日のプチマルシェ

今日11月8日(木)すくらむ21でプチマルシェが行われます。

11時50分～12時45分まで(５５分間)

川崎市男女共同参画センター
(すくらむ21)において


JR武蔵溝ノ口駅北口から徒歩10分

東急田園都市線・大井町線溝の口駅東口から徒歩10分です。

長野県産の紅玉りんごを使ったタルト(自分が好きなタルト)や、利平栗を使った蒸しパン、塩麹を使った甘くないクッキー、大豆の粉で焼いた低糖質クッキー他、お持ちしますので、お時間が大丈夫でしたらお待ちしております😊


今までどうしても恐くて使えなかったバーナー(何年も前に買ったもの)を、ついに使いました。
夜、外で一度ボーっと燃やし、勢いに乗って戻ってタルトでやってみました。あまり効果なし??

師事している先生の教室では、熱々の焼きごてなので、何度もやらせていただいていますが、これもやはりこわいです。

11月8日(木)は、すくらむ21プチマルシェです。

こんにちは。
明日の木曜日は、月に一度のプチマルシェが行われます。

11時50分～12時45分まで(５５分間)

川崎市男女共同参画センター
(すくらむ21)において


JR武蔵溝ノ口駅北口から徒歩10分

東急田園都市線・大井町線溝の口駅東口から徒歩10分です。

短い時間ではありますが、お近くにお越しの際は、見にいらしてくださいね。 ブログを見たと言っていただければ、大変嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

ただいま、タルトの生地を作りながら、紅玉りんごにレモンを絞り、少しのお砂糖と煮ているところです。




とても楽しみです😃いつも、ありがとうございますm(__)m

来週の17日(土)は、小田急線向ヶ丘遊園駅近くで、まちなか遊縁地
に出展いたします。詳しくはまたお知らせさせてくださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。

パンを焼く日

こんばんは。
ベトナムのサンドイッチ、バインミーのパンを、先週は沢山焼きました。


ホシノ丹沢天然酵母のパンも焼いています。紅玉りんご煮を乗せてみました。


栗の渋皮煮をまるごと入れてみたパン


今年の大分の利平栗を茹でて、カップケーキにして焼きました。
茹でた栗の食べ方で一番好きなのは、やっぱり栗ご飯です。栗の味が良くわかるので、大好きです。

お菓子に使うと、茹でた栗の香りが生地に負けてしまうように思えます。
シンプルが良いのでしょうね。

上のクリームは、サバトンのマロンペーストと卵黄のカスタードクリームとを合わせました。


今家で咲いているミニばらです。
秋は、春に咲くときよりも、つぼみが大きくて、花も時間をかけて開くように感じます。

いつも買っても、枯らしてしまっていたミニばらが、今年も元気に咲いているので、嬉しくて写真に撮っています。