おもちの食べ方

まだまだ冷凍庫にはおもちがあります。
今何とかしないと、未来永劫このままになっちゃいそう・・
と思ってたら愛読紙「ＮＩＫＫＥＩプラス１」の何でもランキングに
「試してみたいおもちの食べ方」の記事がありました。

第１位「ネギもち」
ネギ焼きのもち版。
フライパンに油をひいてもちを並べ、ネギを乗せて焼く。
カツオブシとしょうゆで。

これ、ネギ焼き作るより手軽！
しかも、おいしい。



２位「もちグラタン」
もち、ゆでたジャガイモ、ツナ、グラタン用チーズを重ねてオーブンで焼く。
ほうれん草を入れてもいい。

夫が昨日のお昼に作ってくれました。
ちょっと食べちゃったので、写真が偏ってます
ジャガイモのホクホク感とツナがおいしい！
グラタン皿は一度ぬらしてから使うとくっつかないそうです。

３位は「揚げだしもち」
油で揚げてだし汁と大根おろしで食べる揚げだし豆腐の応用。
揚げる前に海苔をまく人も。

まだ作ってないけど、これは美味しそうですよ。
夕飯の一品にいいですね。

４位「もちピザ」
５位「和風もちピザ」
これらは、お馴染みなんで作り方省略します。
チーズはおもちにぴったりですね。