おいしいは、居心地の良い、もっぱら：ユジノサハリンスクはカフェ「ネイバーズ」を開設しました
Качественные и свежие продукты, уютный интерьер, созданный только из натуральных материалов, опыт, мастерство и самоотдача шеф-повара, внимательность и расторопность официантов — именно так, считают в кафе "Соседи", выглядит рецепт отличного вечера в хорошей компании.天然素材のみから作成された高品質、新鮮な食品、居心地の良いインテリア、シェフの経験、スキルと献身、気配りと効率的なウェイターは - つまり、カフェ「隣人」によると、レシピは良い会社に素晴らしい夜を探します。 Для гостей заведения, которое чуть больше недели назад начало свою работу в Южно-Сахалинске, подготовлено интересное меню, вобравшее в себя самые известные и знаковые блюда десятка разных стран.わずか一週間前、興味深いメニューを用意し、ユジノサハリンスクでその作業を開始した滞在場所は、最も有名で象徴的な料理のダースの異なる国が組み込まれました。 Но не стоит думать, уверены в ресторане, что знаковое — это значит хорошо знакомое: "Соседи" готовы поразить посетителей удивительным и до сих про незнакомым вкусом знакомых блюд.しかし、レストラン、ランドマークを信じて、とは思わない - それはおなじみの意味：「隣人」は、おなじみの料理の味についての驚くべき、まだ未知の訪問者をヒットする準備が整いました。 Секрет таких кулинарных открытий — качество и свежесть продуктов, которые в охлажденном виде доставляются на Сахалин самолетом прямо из Москвы.これらの料理の発見の秘密 - モスクワから直接サハリン航空機にチルド配送される製品の品質と鮮度。
И дело тут, рассказывает шеф-повар Владимир Горских, вовсе не в капризах — просто ингредиентов достаточного класса, столь необходимых для приготовления вкусных блюд, на Сахалине сегодня не хватает.そしてそれは、だない気まぐれで、シェフウラジミールゴルスキーを伝えます - サハリンにおいしい料理の準備のために今日そうに必要なだけの十分なクラスの成分は十分ではありません。
— Наша задача здесь — не просто готовить, а готовить так, чтобы гости узнали настоящий вкус того или иного продукта или блюда. - ここに私たちの目標 - 調理し、ゲストが製品や食品の本当の味を知っているように調理するだけではなく。 Чтобы они испытали гастрономическое удовольствие от самой настоящей моцареллы или буррато, от наших соусов, которые готовятся из натуральных ингредиентов, бульонов, которые варятся по два-три дня по всем правилам, — рассказывает хозяин местной кухни.彼らは規則に従って2〜3日間、調理された天然成分、スープ、から調製されている私たちのソースからの真のモッツァレラとブッラータの料理の喜びを経験したことを - 郷土料理の所有者は述べています。 В багаже знаний у Владимира — несколько лет обучения у шеф-поваров из Франции и Италии, а в кулинарном арсенале — традиционные европейские блюда, новая русская и даже молекулярная кухня.知識の手荷物、ウラジミール - フランスとイタリアからのシェフで訓練の数年、そして料理の兵器庫で - 伝統的なヨーロッパ料理、さらには新しいロシアの分子料理。 — Для этого необходимы продукты и ингредиенты соответствующего качества. - これは、製品や食材適切な品質を必要とします。 Именно поэтому, чтобы удовлетворить требования наших гостей и достичь высокой планки, мы и идем на эту непростую логистику.そのため、お客様のニーズを満たし、高いバーに達し、我々はこの困難な物流に移動します。
Среди фирменных блюд "Соседей" — мраморная говядина, cтэйк оссобуко, охлажденный атлантический лосось, чебуреки по знаменитому бахчисарайскому рецепту, тушеные с овощами говяжьи хвосты, говяжьи щечки, выдержанные в мадере, жареные на углях перепела специального откорма, свежая баранина и телятина.スペシャリティは「隣人」を含む - 霜降り牛肉を、オッソブーコのcteyk冷やし大西洋サケ、スパンコールBakhchsarai有名なレシピは、木炭ウズラ特別な肥育、新鮮な子羊や子牛肉のグリルマデイラに浸した野菜牛の尾、牛頬、と煮込み。 Среди экзотических холодных блюд в "Соседях" готовы предложить сразу два вида оливок: ароматные и неповторимые по вкусу плоды из провинции Таджа и знаменитые изумрудные с целебной косточкой.骨の治癒と県の果物や有名なタージエメラルドを味わうために香り高い、ユニークな：「隣人」でエキゾチックな冷たい料理の中でオリーブのちょうど2つの種類を提供する準備が整いました。 А в списке эксклюзивов для сахалинских гурманов — жареные на углях бычьи и бараньи яйца.サハリンの美食家のための独占のリストで - 石炭の牛や羊肉、卵のロースト。
Также в кафе-баре представлена богатая винная карта, подходящая для сопровождения всего гастрономического разнообразия.また、カフェバーでは、すべての美食の多様性の維持に適したワインの豊富な選択です。 А для поклонников безалкогольных напитков здесь готовы приготовить кофе специальной обжарки, сваренный в турке на песке, и фруктовый нечайный чай "Соседи" с самыми необычными вкусами.ソフトドリンクのファンのための砂の中にトルコで醸造特別な焙煎コーヒー、最も珍しい味とフルーティーなお茶nechayno「ネイバー」を調理する準備が整いました。
Но все это разнообразие — лишь капля в меню.しかし、この多様性のすべて - メニューでドロップ。 Выделять что-либо особенно в кафе-баре отказываются наотрез: все здесь вкусное, все любимое, все фирменное.カフェバーでは特に何かを選び出すためにはきっぱりと断った：ここですべてがおいしい、すべての愛、すべての会社があります。 Именно поэтому отыскать собственный гастрономический шедевр в обширном списке, уверен шеф-повар, сможет любой желающий.独自の広範なリストで美食の傑作を見つけ、私はシェフは誰でも可能性が確信している理由です。 А подача выбранного блюда удивит даже самого взыскательного посетителя.選択された料理の供給は、最も要求の厳しい訪問者を驚かせるでしょう。
Важное дополнение к блюдам — интерьер, созданный исключительно из натуральных материалов.料理への重要な追加 - 内装、天然素材のみから作成されました。 Стены из черного сланца, пробковые обои, столы из натурального дуба, двери из ясеня, рассказывают в "Соседях", создают собственную атмосферу и ауру.壁は黒いスレート、コルクの壁紙、自然オーク材のテーブル、ドア灰で作られている、独自の雰囲気とオーラを作成し、「隣人」で語りました。 В этих стенах не услышишь клубных миксов и поп-музыки бессонной ночи — только уют и умиротворение.これらの壁の中であなたがクラブミックスとポップミュージック眠れぬ夜を聞くことはできません - だけで快適さと平和を。 В небольшом зале собравшиеся смогут в домашней атмосфере отдохнуть от повседневной суеты и не спеша прикоснуться к лучшим творениям мировых кулинаров.会衆の小ホールでは毎日の喧騒からリラックスしてゆっくりと料理の世界の最高の作品に触れ、家庭的な雰囲気の中でできるようになります。 Или даже поделиться эмоциями и впечатлениями с окружающими ведь — не даром кафе называется "Соседи".ないカフェ「ネイバーズ」と呼ばれる何のために - あるいは実際に他の人との感情や経験を共有することができます。
Кафе-бар "Соседи" ждет гостей по адресуカフェバー「ネイバーズ」がでお客様をお待ちしてい улица Хабаровская, 47 ストリートハバロフスク、47 с 12 до 24 часов (кухня работает до 23). 12〜24時間（23台所仕事）から。 В вечернее время и выходные дни есть удобная парковка.夕方には、週末に便利な駐車場があります。
Заказ столиков и дополнительная информация по телефонам: 21-28-28 и 21-78-78.テーブル予約や追加情報は電話にてお問い合わせください：21-28-28と21-78-78を。
