牡蠣のバター焼き

　　　
　　　　　　美味しいバター焼きの出来上がり～　

今シーズン初めての、広島牡蠣頂きました～　　
今年は夏がいつまでも暑かったので、生育が遅れたそうで、
先日からやっと出荷されるようになったのだそうです。

大きなぷりんぷりんの牡蠣、バター焼きでご馳走になりました　

牡蠣は良質なたんぱく源で、グリコーゲン・鉄・ビタミンB1・
ビタミンB2も多く含まれているそうで、これからのシーズン、
温かい鍋にも入れて、沢山食べたい食材です　。