比企の丘

彩の国・・・比企丘陵・・・鳩山の里びと。
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お隣の庭からの贈り物・・・夏蜜柑・・・をジャムに・・・ことしの最後かな

2021-02-25 | 美味しいブログ 手作り・食材
お隣の庭にたわわの実った夏蜜柑・・・いただいてジャムに・・・ことし最後の作業です。

前は房もいっしょに切刻みましたが・・・今回は果肉だけを取り出して・・・

レンジで10分間・・・砂糖を入れて(お好みの量)・・・またレンジで10分、これを数回繰り返して・・・

ジャム上になったら・・・OK・・・瓶に詰めて冷凍・・・


自然の恵みに・・・アリガトウ


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