今晩のウチ飯･･･青椒肉絲･･･
青椒は辛みの無い青色の唐辛子類･･･ピーマン、シシトウのこと、肉は中国では豚肉、絲はは千切りのこと。福建省の料理がルーツといわれますが世界中どこでも。日本の中華屋さんでは牛肉が主流。
日本のポピュラーなオカズになった･･･チンジャオロース･･･
今日は豚肉ロースノ薄切りを細切りに、具はピーマン、筍の水煮、調味は醤油、オイスターなど。
今日は豚肉ロースノ薄切りを細切りに、具はピーマン、筍の水煮、調味は醤油、オイスターなど。
ゴチソウサマ・･･今日の日に･･･ありがとう
★青椒肉絲･･･チンジャオロース、チンジャオロウス･･･どちらを打っても青椒肉絲と変換してくれませんでした。青椒は辛みの無い青色の唐辛子類･･･ピーマン、シシトウのこと、肉は中国では豚肉、絲はは千切りのこと。福建省の料理がルーツといわれますが世界中どこでも。日本の中華屋さんでは牛肉が主流。
※コメント欄オープン。
中華風、 タイの塩焼き、キュウリ等の粕モミ、 ゴウヤやチャンプル・・・・・。
・ 良くやるね主婦の仕事の重要さ
お勝手洗濯掃除買い物 (縄)
◎ゴチソウサマ・･･今日の日に･･･ありがとう・・・・この一言が嬉しいね！！
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金は貯まる・・・
そこで食生活を豊かに･･･
家内もやることないから…朝から献立考える。
料理のレシピは･･･いまはネットでググるとすぐ出てくる。
主夫の腕はシェフの腕･･･
今日は人のブログ見てたら、立石はゴーストタウンのようだとか･･･