勤務園での先週の3時のおやつ（手作り）に、「さつま芋入りのお餅」がでました（*^_^*）
炊飯器を利用して、簡単に作れるという きなこをまぶした柔らかいお餅。
こりゃ 美味しいってことで、早速翌日の朝に、厨房へレシピを聞きに行ってきました。
確か 「もち米３升に… さつま芋が７kg…(T_T)/~~~」 見当もつかない分量に、唖然！ …
「お砂糖は加減して…」 余計に見当つかず。そこで、ネットでも調べてみることにしました。
クックパッドのまるごーるさんのレシピを参考にさせていただきました。
♪ねったぼ♪と言う 鹿児島県の郷土料理のようですね。
あっさりして、ソフトで 食べやすいので 小さな子どものおやつにも出されているんですね。
私の場合の分量は、
もち米＝１合半さつま芋＝400g砂糖＝40gきな粉この分量ですと、普通サイズのおもちが15個作れます。
ご飯を炊く前に 炊飯器を利用して、誰にでも簡単にできちゃうおやつで～す
わが家は「お餅」が大好きなんで、こういうおやつには目がなくてね、飛びついてきます
最近、HBも全然使ってないので また時間をみて「パン作り」もしようかな。
先週末に、たまたまネット予約できるチャンスがあって、「花畑牧場」の生キャラメルを思い切って注文しちゃいました。土曜日の夜に クール宅急便で届きました～
こんな感じで、12個入りです。
無知な男どもは、「花畑牧場の生キャラメル」と言えぞピンとも来ず、喜んでいたのは 娘と私で、
「これ、すごい高かったんやろ～？」って娘が聞いてました。
「そうよ、５箱で4000円ちょいかな！」
「え～、相当 味わって食べんと もったいないね～」…と みんな口々に。
口の中に入れると、もう既に 融け初めて… まるでチョコレートのよう。
あっという間に 無くなりました。
いつもお世話になっている私のお友達に １箱差し上げて、後はパパさんが帰るまで２箱（バニラ＋バナナ）は、冷蔵保存です。
北海道まで行く時間とお金がない私たちなんで、こんな事で感激しているんですわ。
ま、話のネタにでも… 初物でしたが、やっぱ美味しいものは人気があるんだね
