今夜の晩御飯は、
かねてから気になってた、渋谷・センター街にある
『らーめん金伝丸』
で食べてきました。
何やら、以前に109そばにあった『伝丸』ってうお店が移転して、
『金伝丸』として、リニューアル・オープンした店なんだそうです。
もちろん、今日もスタンダードなラーメン『伝丸』を注文。
麺は、太麺と細麺があるようで、迷わず細麺をかた麺でオーダー。
ご飯が無料サービスとのことで、それもお願いしました。
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スープは、いわゆる長浜ラーメン系のとんこつではなく、横浜系のとんこつ醤油。
ただし、それに魚だしを加えた『魚だしトンコツ』ということで、
確かに、魚系の香りがほのかに漂ってます。
長浜ラーメンでもないし、家系のとんこつ醤油とも違う感じ。
うんうん、これは結構美味しいかも。あっさりしていて飲みやすく、
とんこつやとんこつ醤油が苦手な人も、これなら美味しくいただけそう。
麺もスープ同様に、長浜系の細麺とは違いますが、
このスープにはなかなかマッチしてます。麺の茹で方もいい感じ。
カウンターには、揚げニンニク。
今日は、食べたら帰るだけなので、どばどば入れました( ̄W ̄)くちゃ~い
美味しかったので、本当は替玉!と行きたかったところでしたが、
ご飯を食べたらさすがに満腹になったので、THE END。
なかなか気に入っちゃいました。
満足!(^◇^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/0a/464f0f3a7b533c6ff211afd86454bb7e.jpg)
伝丸。これで600円。替玉150円のほかに、麺増100円もあり。
『金伝丸』
渋谷区宇田川町24-6渋ビルヂング1F
営業時間:11:00~06:00