会津坂下の隠れた名品「豊圀」が一年ぶりの登場です。前回と同じ「袋取り本生」ですが、柑橘系のさわやかさと純米の旨味の絶妙なバランスが印象的だった前回に対し、こちらは温くなったメロンのような甘味が漂い全く違う味わいです。造りが違うのか、冷蔵庫で寝かせたからなのか、わずかな条件の違いで全く味わいを変える清酒は偉大です。
★豊圀純米酒袋取り本生
豊国酒造(福島県会津坂下町)
アルコール分 17度
精米歩合 60％
福島県会津若松市 渡辺宗太商店にて購入
★豊圀純米酒袋取り本生
豊国酒造(福島県会津坂下町)
アルコール分 17度
精米歩合 60％
福島県会津若松市 渡辺宗太商店にて購入
