趣味は飲酒,時々料理。証券OL385の日記です。ヘルシオ,クイジナートレシピを掲載。夫025のPC、音楽コーナーも。
キューポラからのお便り-ヘルシオ、クイジナートを使ったレシピなど
米山(赤羽)
Kちゃんが教えてくれた赤羽のもつ焼き屋を酔いどれ詩人 吉田 類さんも推奨されていたので試してみることにしました。
食べログの指示どおり開店30分前に店に来てみると、すでに15人くらいの行列ができてる。
後ろに並んだ人が「このぶんだと外だな」とポツリ。そんな~、外で飲むにはまだちょっと寒いよ(;_;)
ほどなくお店のご主人が登場するも、カウンターは直前のお客さんで終了。え、外(;_;)と思っていたら隣の倉庫(?)に通されてキャンプ用の簡易テーブルと丸いすを確保出来ました。
お店のシステムは独特で、食べたいものを紙に書いてオーダーします。私らが通された倉庫(?)にはお品書きがないので、先人たちのコメントを見ながら鉛筆舐め舐めオーダー。
シャリシャリに凍った焼酎をホッピー外と混ぜて飲みながら待つこと数十分、よい感じにアルコールが回ったところで半焼きのもつが運ばれてきました。
レバー(半焼き)、タン(半焼き)、なんこつ入りのスパイシーなつくね
ハツ、カシラ、たまねぎ和え(←これ、おいしかった♪)
全く臭みのない上等のもつを味わいつつホッピーを飲み続けるうちに、倉庫(?)の中ではえもいわれぬ連帯感が生まれます。そんな場の雰囲気を味わうのもまたこの店の楽しみかも。
串焼き以外もおいしい。餃子と肉豆腐をいただきました。
これらぜーんぶ食べて、ホッピー合計4杯飲んで5,000円未満、これってすごい!
上等のもつと酒と人。前時代的な楽しみがオツなすごいお店だと思いました。
食べログの指示どおり開店30分前に店に来てみると、すでに15人くらいの行列ができてる。
後ろに並んだ人が「このぶんだと外だな」とポツリ。そんな~、外で飲むにはまだちょっと寒いよ(;_;)
ほどなくお店のご主人が登場するも、カウンターは直前のお客さんで終了。え、外(;_;)と思っていたら隣の倉庫(?)に通されてキャンプ用の簡易テーブルと丸いすを確保出来ました。
お店のシステムは独特で、食べたいものを紙に書いてオーダーします。私らが通された倉庫(?)にはお品書きがないので、先人たちのコメントを見ながら鉛筆舐め舐めオーダー。
シャリシャリに凍った焼酎をホッピー外と混ぜて飲みながら待つこと数十分、よい感じにアルコールが回ったところで半焼きのもつが運ばれてきました。
レバー(半焼き)、タン(半焼き)、なんこつ入りのスパイシーなつくね
ハツ、カシラ、たまねぎ和え(←これ、おいしかった♪)
全く臭みのない上等のもつを味わいつつホッピーを飲み続けるうちに、倉庫(?)の中ではえもいわれぬ連帯感が生まれます。そんな場の雰囲気を味わうのもまたこの店の楽しみかも。
串焼き以外もおいしい。餃子と肉豆腐をいただきました。
これらぜーんぶ食べて、ホッピー合計4杯飲んで5,000円未満、これってすごい!
上等のもつと酒と人。前時代的な楽しみがオツなすごいお店だと思いました。
コメント ( 3 ) | Trackback ( 0 )
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どれも美味しそうで気になるね~。
Hちゃん、赤羽務めだから、
知ってるか、聞いてみる。
機会があったら、今度行きましょ~!
でした。
すまん~(__)