主役のいないお弁当

・筑前煮
・卵焼き
・春菊のお浸し
・しらすご飯

筑前煮には申し訳ない気もするが、筑前煮はどうにも主役にはなれないんだよなー、と思う。が、今日の主役はあえての筑前煮。師走の暴飲暴食（する必要はないが ^^;;）を考慮して、できるところは控えめにいこうという試み。

夫の要望に応え、鶏肉にかえてちくわを投入。これが予想以上の効果。鶏肉同様、それ自体はスカスカになっちゃうけど、思いのほかいい出汁がでる。ような気がする。