しゅうまい弁当

・しゅうまい
・春雨の醤油煮込み
・玉子焼き
・白飯

昼メシどきに「春雨の醤油煮込みをレタスで巻いて食べたい」と、ふと思いたつ。が、どう考えてもランチ向きではないので夜にまわす。

春雨の醤油煮込みにあう献立は？仕事はせずに午後中ずっと考えて、しゅうまいに決定。

タネには新たまねぎと、新物のハスのみじん切りをたっぷり、食感が楽しくなるから。意外にもしゅうまい作り人生初挑戦。包み方がわからないので皮を細く切ってまぶす。むしろそれらしく見えて成功。なんだ、餃子よりも簡単だな。

食べたいものを思いつく、とか、料理の脳内シミュレーションが出来る、とか、かなり調子がいい証拠、と思う。体がツライ時って、食べる物のことすらも、考えるのめんどくさいもんね。