日栄電器の~でんきやさん日記~

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感動羊料理との出会い。

2011年12月08日 | でんきや奥様プライベートな日記

どーも 愛美です。

ブログのご訪問ありがとうございます♪




昨日のお休みは主人と一緒に
筑波山まで自転車してきましたぁ♪

筑波山へ行くのは久しぶり
紅葉も進んでいて山全体がオレンジ色でした。



季節によって色を変える筑波山。
景色を見るだけでも楽しめます。

いつもの様に不動峠を上り、お楽しみのお昼ご飯は
前から気になっていた
「ひつじの郷」さんという羊料理のお店へ。

外の写真を撮り忘れましたがログハウスの雰囲気のあるお店です。

予約していただけるとありがたいそうで
1時間前に予約すると割引がありますよ♪



私たちはご主人おすすめの「ひつじ焼」という
ジンギスカン風の焼肉を。

まず最初はご主人が焼き方を教えていただけます。



こちらの羊肉はさっと焼きだけでいいそうで
臭みがなくとても柔らかくて美味しかったです。



野菜もたっぷりですし。



こちらの黒米は自家製のものがそうです。
ほんのり甘くて思わずおかわりしてしまいましたっ☆



美味しいご飯を食べた後は。。。

そして再び峠「朝日峠」を上り。。。その途中でトンネルに遭遇!





「朝日トンネル」
朝日峠は急勾そして冬になると凍結や積雪で
走行が困難になるという事でただいま工事を進めているそうです。

平成24年には完成するそうで
石岡~土浦の交通の便が良くなるといいですね☆


筑波山。いろんなルートがありますので
また違ったルートを走ってみたいと思います。