どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
でんきやさんのクリスマスフェアまであと１週間です。
来週からイベントの準備も出てくるので
バタバタな１週間になりそうな予感がします♪
先日、社長がふと私にお題を。
このお鍋でなにか作って欲しいなぁと。。。
そのお鍋とは！！
蒸しなべです！！
ＩＨホットプレートの付属のお鍋に付けられる
蒸し鍋で２段の蒸し物も出来るすぐれものです♪
先日作ったのはお客様からいただいたお野菜で
蒸ししゃぶ鍋。
カブやほうれん草、さつま芋の他に
マロニーやニンジン、しめじなどを入れて。。。
豚肉を広げてのせて、フタをします。
なべのお水が沸騰したら、蒸しなべを乗せて
火力を「中」にして１０分間蒸します。
火力設定やタイマー機能があるのでとても便利ですよ～。
蒸ししゃぶの完成で～す。
野菜の甘みが出ているし、さっぱりとした
しゃぶしゃぶでたくさん野菜が食べられます♪
ちなみに今日は蒸し野菜を作りました。
以前から気になっていたものを買ってきました！
「バーニャカウダ」のつけだれ。
以前からテレビでも出ていて、
すっごく、気になっていた料理だったので
スーパーに売っているのを発見したので
さっそく蒸し野菜につけて食べてみましたっ☆
にんにくの風味があるクリーミーなたれでした。
野菜がもりもり食べれるのはいいですよねっ☆
蒸し鍋でいろいろチャレンジしていきますので
また日記に報告しますね～！！
お店にスカイツリー登場です。
当店のスカイツリーはもう完成しておりま～す（笑）
フェアでは完成したスカイツリーが見れますので
お楽しみにしていて下さいね。