今日の夕食

　

　今日は塩麹の唐揚げ、マグロと野菜の和え物、油揚げのピザ二種を作りました。
油揚げは二枚に開きフライパンで焦げ目がつくまで焼きます、片方はサルサソースと溶けるチーズをのせてオーブントースターで焼きます。
もう一つは味噌とマヨネーズを混ぜて揚げにぬり、アサツキをのせマヨネーズをのせてオーブントースターで焼きます。
揚げのピザはおかずになりますしビールにも合いますね。


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