レモンシャーベット

アンニン豆腐が、サロンのお客様に好評です。

高級中華店と同じ、それ以上という評価というオセイジに

気を良くしまして、第弐弾の挑戦！

超簡単「レモンジャーベット」

用意するもの

１レモン　2個（約60CC）
２グラニュー糖　55㌘
３水飴　大さじ2
４水　160CC
５三矢サイダー300CC
６グランマニエ（クアントロ）　小さじ2
（レモンは搾っておく）

チャック付のフリーザー用ビニール大１枚

２／３／４をビニールに入れ混ぜる
溶けたら、残りの材料を入れるだけ

冷凍庫に入れ、２時間位経つと固まり始めるので、手で
も軽く揉みほぐす。
その後、１時間措きに２～３回繰り返すと出来上がり！

このレシピのいいとこは、簡単、汚さない、美味しい
、さわやかな味が特徴です。

サイダーが入っているので、シャ＾ベットになりやすいし

さわやかな味になります。

当サロンでは、マッサージの後でこれを出します。

本来なら、体を冷やすのは良くないのですが、楽しみながら

来ていただきたいですからね。

お暇な方は、お試しあれ！

追伸　家庭菜園で、レモンハーブを種から育て始めました。
育ったら、このレモンシャーベットに彩りでのせるつもりです。
上手く、育ってくれればいいけど・・・・・