十六ササゲ

職場の同僚が、趣味で畑をやっています。たくさん収穫できると職場へ持ってきて、わけてくださいます。で、みんなが取り終わった最後に、残った全部をもらったのですが、もう、本当に大量でした。

特に多かったのは、これ。インゲンマメの長いもの・・・かと思ったら、十六ササゲというものらしいです。本当かどうか、マメがサヤの中に16個入っているそうです。ゆでたら、まるで、メデューサの髪みたいですね。

いただいた時にすぐにゆで、半分くらいすぐに冷凍しました。後はこれからいただきます。どうやって食べようかしら？やわらかいので、食べやすそう。醤油や油との相性が良さそうです。色々試してみましょう～。