goo blog サービス終了のお知らせ 

M's Den with GB350

流れる雲を追いかけて…SINCE 2004

炊飯してケチャップライス、アールグレーを添えて

2020-02-19 12:53:36 | きまぐれキャンプ飯

出掛ける前に0.7合を給水、帰って来てから調理開始、固形燃料を使ったパーソナルクッカーでの炊飯もメスティンや飯盒と同様に概ねコツは掴んだからほぼ自動炊飯。いずれにせよアルミ製は使い勝手が良い。

で、飯を炊いていつうちにケチャップライスの具をいためておく、流石に固形燃料とは行かないのでガスを使った。いろいろやり方があるが具にケチャップを入れてから飯を投入する方が均一に混ざる気がする。

米が炊き上がったがまだ固形燃料が燃焼していたのでアールグレーを茹でてみたw 

表現の記憶は曖昧だが、紅茶は嵐の海の様にボコボコと沸騰した湯で煎れ、コーヒーは穏やかな春の海の如く沸騰させずに紅茶より低い80~90℃位で煎れると覚えている。

ということでブタのエサ出来上がり

おまけ、深目の鍋とあったがフライパンで充分、ただ熱伝導が良い鉄製がオススメ、蓋は必須、様子を撮ろうと蓋を開けた瞬間こうなった。今回は多目に岩塩を使ったのでしっかり味がついた。

FOX TVやDiscoveryチャンネルを観ながら摘まむポップコーンはなかなか美味しい。


2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ver650)
2020-02-19 19:17:44
こんばんはー

料理出来るから良いですね!
私は一切家事をしないので、週末家族が留守のときどうしうかなぁって感じです。まぁ毎晩ソト飲みで終了になりそうですが(笑)
返信する
Unknown (MOMO)
2020-02-19 19:28:15
こんばんは~

元々余り外食は好きではなく、心臓が悪くなってから更に行かなくなりました。
食べたら苦しくなるんで動きたくないんですよね~
昔お袋が身体が弱くて良く入院してましたから代わりに夕飯作ってました。
返信する

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。
ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。