今日は天気も悪いのでキャンプ道具の整理。次のキャンプではスキレット料理をしてみたくなり、久しぶりに6.５インチを引っ張りだした。
でも、最近はグリルパンばかり使っていて、スキレットは暫く使っていなかったから、何となくパサパサで油切れ感があり、メンテナンス要。
水洗いしてジュニアコンパクトバーナーで加熱し、水分飛ばしてからオリーブオイル入れて煙が出るまで焼き入れ。2回焼き入れしたところで完了。一 . . . 本文を読む
タイトルが見ないじゃなくて観ないになっているから、あれか、と察したかも。
正解はTV、昔から観ない方だったけど、精々FOXとDiscovery位だけで、それもここ数週間は一度も観ていない。ニュースもスポーツも全然観ない。
だいたい、食事の時にTVが点いているのが嫌なんだなぁ。だからと言って別に会話が弾むわけでも無く、ただ黙々と食事をするだけなんだが、それでもあのTVが点いているよりずっとマシ。 . . . 本文を読む