麺の國（＠梅田）

梅田の大阪駅前第三ビルでの新規店。
大阪では珍しく、味噌ラーメンの専門店。
お客さんも多いので、さっそく入ってみることに。
メインのメニューは、北海道味噌ラーメンと土佐味噌ラーメン。
北海道は理解できるけど、土佐と味噌のマッチングは意外。
やっぱり王道の味噌ラーメンを発注します。
夏の大阪で食べる味噌ラーメンは、ちょっとあつくて大変。
汗だくで食べます。
思ったより薄味。ニンニクチップが効いているし、
太い縮れ麺は味噌味らしくいい雰囲気ですが、何か1つ足りない気がする。
何だろう・・・？
帰りがけに気付いたのですが、中崎町にある圀丸のチェーン店なんですね。

北区梅田1-1 大阪駅前第３ビル　Ｂ2

６点／１０点満点