大阪ラーメン物語

大阪在住の会社員が、京阪神のラーメンを中心に独断と偏見で評価します。写真は使わず、あえて文字だけで勝負!

焼売太楼(@西梅田)

2015-11-04 16:44:57 | 大阪市北区のラーメン
久々の焼売太楼。
久々のランチタイム訪問。
いつも焼売とチャーハンがメインで、ラーメンを食べることがありません。
今回はランチということもあり、チャーハンとラーメン+焼売2個セットを発注。
焼売とチャーハンは、さすがのおいしさ、貫録ですが、
ラーメンも中々のハイレベル!
鶏ガラベースのスープは透明感あり、あっさり感ありながらもいいお味。
麺はやや太めでの重量感ある麺ですが、これもなかなかいい感じ。
チャーシューはちょっと残念でしたが、全体的に合格点に達してます。
今度夜来たときは、ラーメンの分もおなか空けておかないといかんな。

北区梅田2-1-16

8点/10点満点





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