福そば（＠福井）

福井駅に立ち寄ることになり、何を食べるか悩みました。
福井の名物ってなかなか思いだせず、イメージで言うとまあ蕎麦かなあと。
更には最近、ソースかつ丼なるものも幅を効かせているいること聞きます。
ということで、駅近くで検索したお店「福そば」さんへ。
このお店では、ざるそばとソースかつ丼のセットメニューがあるので、
一気に２種類を食べることができます。
ソースかつ丼は、イメージ通りの味で、ガッツリ系ですね。
蕎麦はコシがあって、まさしく喉で味わう感じです。
ツユも甘目の豊潤な香りがするものに仕上がってます。
ただ、ソースかつ丼と一緒に食べると、ゆっくりと蕎麦を味わうのは難しいですね。


福井市中央1-22-1

７点／１０点満点