大阪ラーメン物語

大阪在住の会社員が、京阪神のラーメンを中心に独断と偏見で評価します。写真は使わず、あえて文字だけで勝負!

まるとら本店(@寺田町)

2011-07-21 23:09:14 | 大阪市内その他のラーメン
なかなか行く機会が無い寺田町。
ここに、評判のラーメン屋さんがあるので行ってみました。
店内は、カウンターだけで10名位のキャパ。
入ってすぐに、券売機がありここでメニューを決めないといけません。
これって苦手なんですよねえ。
本当は、周りの人が何食べているのかチェックして、
店員さんにお勧めメニューを聞いてからメニューを決めたいんだけど。
でも、こないだ松岡修三が「メニューは5秒で決めろ」と言ってたので、
とっさの判断で一番上の鶏玉そばに。
ラーメン自体は上品で、麺は味がしっかりしたいい麺。
スープはあっさり系。もう少し濃くてもいいかな?
玉子は半熟でなかなか。
でも、何かが物足りない気がするなあ。

大阪府大阪市生野区生野西2-1-37

7点/10点満点





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