隆勝（＠東淀川）

ＪＲ新大阪駅から東海道線で１つ京都寄りの駅、東淀川駅。
新大阪から見えるような近さの駅です。
あまりお客さんを見ませんね。
ここには、開かずの踏切があり、専門のガードマンさんが立ってます。
その駅からすぐの場所にあるラーメン屋さん、隆勝さん。
何でも、「麺を残してもスープは飲み干して」という意気込みを感じます。
と言いながら、お奨めを聞くと「つけ麺」というお答え。
そうですか。では、そのつけ麺とやらをいただきましょう。
麺は、ツヤツヤしたいい雰囲気を出している麺です。
だしというか、スープはこってりした感じですが、
食べてみると意外とスルスルと胃に流れ込む感じ。
仕上げのスープ割もおいしく、店員のおばちゃんもやさしくていいですね。

淀川区東三国1-1-32

７点／１０点満点