関東もいよいよ梅雨入りしました
昨日は一日中、シトシト雨でした
雨の日は
キッチン仕事が多くなる私です(笑)
台所で、ひたすら保存食作りに、
専念しました
毎日5〜6本以上採れるキュウリの
佃煮作りから始まって
先日収穫したラッキョウの
甘酢漬け
色々な料理に活躍してくれる
ニンニクのあれこれ
醤油漬けです
バージンオリーブオイルを使って
ニンニクオリーブオイル漬け
ローズマリー、唐辛子を加えて
香り付けをしました
パスタなど、イタリアン料理にも
活躍してくれます
刻みニンニクのオリーブオイル漬け
パンに塗って焼くと
手軽にガーリックパンができます
そして、6月4日に塩漬けし、
9日に赤紫蘇、氷砂糖を入れて
仕込んでいる梅漬けも
色づいてきました
その他、一度に収穫期を迎えた
トウモロコシを冷凍保存したり
キュウリや小ナスを塩麹で漬けたり
採れた野菜を無駄にしないように
無い知恵を絞りながら
奮闘しています
猛暑日になったり、
蒸し暑い日が続いているので
モカちゃんのために
エアコンがフル活動になってきました
モカちゃんの2階の寝室も
夏バージョンのテント仕様に
変えました
後ろがメッシュになっているので
涼しそうです
側に枕付きの冷感マットも出しました
時々場所を変えて、利用しています
昨日はマットの上で
顔洗いや
毛づくろいをしていました
撮影していると
🐶なに撮影してるのよ！
と、睨まれました(^^;)
雨の日の、
モカちゃんの過ごし方でした
今朝は、貴重なお日様☀️が
顔を出しています
花の手入れでもしようかな🌸
収穫にも、行かないと！
ちょっと忙しくなりそうです
それでは、また^_^
保存食が〜本当に見事ですね。
これでは忙しいのはわかります(*^^*)
お疲れ様です。
モカちゃんの冷え冷えマットは枕付き〜いいですね💛🌸
いよいよ梅雨本番ですね。。
元気に過ごしてもらいたいですね。
モカママさんはパソコンからの投稿ですよね。
トップのお写真は大きいですね。
今は自動で大きさが決まってしまいますが..その自動を外しているのですか?
モカちゃん～素敵ですね。💛🌸
なんだか今日のモカちゃんは、メイちゃんに似ているなぁ(*´з`)ｶﾜｲｲ！！
テントもよいですねぇ。
我が家にこのテントを張ったら、秒で壊されそうです💔
そら君がかなりやんちゃ坊主なので(-_-;)
保存食もよいですね！！
赤紫蘇大好きです(*'▽')
私のブログは、iPhoneで投稿しています。
携帯の画像は、同じ大きさで表示されますが、もしかして画素が大きい画像は、パソコンでは大きな画像で表示されるのかもしれません。
野菜は出来るだけ無駄にしないように、クックパッドなど、ネットを利用してにわか料理をしています。
美味しくできたかどうかは別ですけど(笑)
保存食は、色々役立ちますよね♪
最近のモカは、雨の日は手短な散歩で終わり、家遊びするようになりました。
寝ている時間も少しずつ、多くなってきました。
御主人と御母様の月命日、お疲れ様でした。毎月きちんとされているので
きっとお喜びのことと思います。
miyanさんのお優しさに私まで癒されています。
本当に、メイちゃんとモカ似ていますよね。一緒に居たら、姉妹に見られるかもしれませんね💕
実はこのテント、昨年のシーズンオフに
プライスダウンされていたものをゲットして使っています。
モカも。とても気に入ってて、出してあげるとすぐに利用しています。
yuzunaさんのブログを拝見して、なにもコメントできない自分がいます。
ごめんなさい。
でも、yuzunaさんの発する言葉の端々に
前向きな姿勢や努力が読み取れて
私の方が勇気づけられています。
肩の力を抜くことができています。
ありがとう❣️
でも、美味しいものの探求は続けてくださいね♪
これからも、楽しみにしています。
がんばれ❣️