モカとティータイム

生まれて2ヶ月で我が家に迎え入れたモカの成長記録と
スローライフな日常を楽しく綴って行きたいと思います。

バスク風チーズケーキ 

2020-08-28 08:26:00 | 日記
昨日は、散歩以外は一歩も外に出ず
骨休みしていました

手持ち無沙汰もあり、
前から気になっていた
バスクチーズケーキに挑戦してみました


私が作ったのは、
あくまでも"バスク風"なので
あしからず!です(笑)


もう少し、焦がした方が良かったかしら?


暑かったので、
アイスコーヒーと一緒にいただきました


スィーツ店では食べた事が無いので
なんとも言えませんが

ベイクドチーズケーキよりも濃厚で
クリームチーズの滑らかさが
舌に心地よく絡み、
ほんのりとした苦味も加わって

まぁまぁの味わいでした



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

昨日も利根川散歩です


対岸彼方に、夏空の下、
筑波山の山容がくっきりと観えていました


いつもながら、
河岸には涼しい風が渡り、
少し爽やかな空気が流れています


この地点から、
銚子の海までは66.5kmの標示があります


時々サイクリストさん達が、
風を切って走り抜けて行きますが


ここは、ちょうど小さな公園として
休憩ポイントにもなっていて

水飲み場や、トイレもあり、
息を整えていくサイクリストさんも
見受けられます



この日も雲が変化をしながら
流れていきます



東の空の方向には
鳳凰に似た雲が.....

西の空には大きな綿雲が連なり....


あれ?


ゴジラさんが火を吹いている


この日も、太陽は雲に隠れて
夕陽は観られませんでしたが

雲の変化を楽しむ事ができました





今朝の8時の気温は
もう30℃に達しています

暑くなりそうです

少しだけ、菜園に行って
水やりをしてこようと思います

すこしだけ、雨が欲しいですが
週間予報は曇りと晴れマークだけ

又、野菜の値上がりが心配です

今日も1日、元気に頑張りま〜す

皆様も健やかにお過ごしくださいね

それでは、また