我が家のソファーの高さは36cmあります
モカがいつの間にかソファーの上にいるので
様子を見ていると、
助走をつけて登る術を身につけていました
また一つ、モカの成長を見た瞬間でした
ただ、気がかりが一つ、
ポメラニアンは足が細く、飛び降りなどにより、
骨折や、脱臼、亜脱臼が多いと聞きます
気配りしなければと思っています
☆☆☆
久々に菜園に行ってきました
3月9日に植えたジャガイモが
芽を出し順調に生育していました
豆類が沢山花をつけ始めていました
そら豆です
スナックエンドウです
絹さやです
この花一つ一つがやがてそれぞれの豆になります
楽しみです
ほうれん草、ロマネスコ、
のらぼう菜を収穫してきました
のらぼう菜は関東では数年前から
スーパーなどでも売られ始めていますが
全国的にはあまり知られてないかもしれません
菜の花の仲間ですが、
味は菜の花よりも苦味は少なく、
茎はアスパラのような食感で
甘さもあります
早速、今日の食卓に並びました
オーソドックスに、からし醤油和えです
のらぼう菜は、栄養価も高い野菜です
特にβカロチンやビタミン類が多く
繊維質も豊富で
美肌効果が期待できると言われています
カリウムも豊富で高血圧など、生活習慣病にも
効果があると言われています
カルシウムなど、
骨の生成に必要な栄養素も含まれ、
骨粗しょう症の予防にもなるそうです
その他、免疫機能を高め、
ガンの抑制効果も期待できるということです
のらぼう菜、今が旬、
是非お試しアレ
それでは、また