梅シロップ

梅シロップをつけました。左は、何年か前につけた梅酒。何年経ったのか記録がなくわかりません。梅酒の方が梅をおいしく食べられるのですが、お酒をあまり飲まないので、やっぱり梅シロップにしてしまいます。

入りきらなかった梅を別の瓶で梅酒にしました。

琵琶の葉寿司

朴葉寿司ならぬ枇杷の葉寿司を

作りました。

あさりの佃煮に似せて赤貝など入れてみました。