「トキよ未来へはばたけ」

明治以降乱獲され、ほとんどいなくなった、トキ。しかし、1960年の国際鳥類保護会議で、トキを国際保護鳥のひとつに加える事が提案された。
アホウドリも、数が減り保護鳥となったが、保護の方法は、まるで違った。
アホウドリは、環境を自然に近い形に整える事でかずを増やしたが、トキは、違う形で保護活動が行われた。1960年代から、現在に至るまでの長い道のりを経て、ようやく今、日本のいくつかの動物園で、トキを見る事が出来るほどの数になったそうです。朱色の美しい鳥トキ、今度ゆっくり見てみたいです。

かき揚げ

今日のお昼ごはん
かき揚げとたらこパスタ

夏休みのお昼ごはんを作るの大変です。
食材も尽きてきたので、今日は、かき揚げにしました。