うなぎ 一億年の謎を追う

うなぎの数が、どうして減っているのか、
どのあたりで生まれて、どのように移動して行くのか
うなぎの一生などを知ることができます。


著者の塚本さん、ニュースに出ていました。
うなぎの研究者として、有名なかたなのでしょうか。

なにしろ4千トンもある大型船を使ってうなぎの稚魚の
捕獲に臨んだのですから・・・

大根サラダヨーグルトソースかけ

大根サラダに、ヨーグルト、生クリーム、めんつゆを混ぜたソースをかけてみました。


暑すぎて、出かける気がしません。