今日はフウランに戻ります。
豆葉の代表品種、青海さんです。
思ったより大きくて堂々としてた。
うちのは中心の株が直立しているので、そう見えるみたいです。
もともとはちょっと軸が捩れながら大きくなっていくので、連なった葉が紋様の青海波みたいに見えるので青海と名付けられたそうです。
軸は黒くて、これが泥軸なのかな？
色素としてアントシアニンを持っているとこの色が出るそうです。
植物学ってやっぱり化学なんだなぁ。
ちなみに根っこにまだら模様はありませんでした。
青海は花もきれいらしいので花の時期が楽しみです。