秋ジャガ「アンデスレッド」 芽かき・土寄せ

2021/09/30

秋ジャガ「アンデスレッド」が順調に大きくなってきました。

植え付け8/28　発芽9/21

 

 

芽かきは芽が出てきた頃に順次行いました。

大き目の芽を2～3本残して、 ほかの芽は根元からかき取り済みです。

 

今回は土寄せをしました。

種イモの上に茎が伸び、その少し上からストロン(ほふく枝)が出て、

その先に新しいイモができます。

なので、土寄せをしないとイモが大きくならないばかりか、

直接日光に当たってしまい緑色のイモになってしまいます。

 

芽かき時に除草を兼ねて5cm程度、

地上部が30cmぐらいの大きさになった時に、

さらに10～15cm程度の土寄せを行ないます。

 

 

うねの形は断面がカマボコ型になるよう土寄せを行います。

山と谷の差が大きいほどイモの着生がよく、

山と谷の差が20～25cm程度になるのが良いそうです。

 

今年は畝幅にゆとりがあったので、

上手く土寄せできました。

 

昨年の収穫12/19の様子　→　こちら

 

 

楽しみ。