ジャガイモの蕾 どうする？

2017/05/03

今年は「三角畝(１条植え)」「黒マルチ(追肥・土寄せなし)」「普通植え」のジャガイモです。



「アンデスレッド」「とうや」「はるか」、
どれも順調に大きくなり、蕾がつきはじめました。

＊アンデスレッド


＊とうや


＊はるか


ジャガイモの花は摘んでも摘まなくても、収量にはほとんど影響がないそうです。
例年は摘み取っているのですが、今年はどうしようかな？

＊遅れて植え付けた「十勝こがね」


全株発芽して、やっとここまで成長しました。
芽かきをしましたが、３本抜いただけでした。

あとは収穫を待つだけ。
出来れば、梅雨までに収穫したいですね。


＊おまけ
実家の母からもらった「アシタバ」です。



１株枯れて１株のみになってしまいましたが、元気です。
新芽を摘んで胡麻和えや天ぷらに。
苦みが風味豊かで美味しいです。