海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

お弁当の日

2017年12月22日 | 今日の晩ごはん


今日はお昼ごはんをご紹介します


何故かというと、今日は小学校が設けている『お弁当の日』だったので。。。

こんな日、忙しい主婦にとってはトンだ迷惑

しかも子どもも一緒に弁当を作って、お家の人に感謝しましょう!

って、食育?のつもりか何か知らんけど、

朝寝坊の子どもを起こすのだけで精一杯なんだから、そんなの無理に決まってる。

学校側は、本当にこの企画を真面目にやる子どもがいると思っているのか…

疑問だわ


って、ちょっとぶつけようのない怒りが最初に出てしまいました


そうそう、今日はお弁当だったんです。

当然、写真は撮り忘れました


で、弁当の残りのおかずで、自分用のお昼ごはんを撮ったというわけです


今日のヒナのお弁当は、

・三色丼  ごはん、鶏そぼろ(鶏むね挽肉 砂糖 しょう油 みりん 酒) 炒り卵(卵 だし汁 みりん)
      ピーマンのソテー(ピーマン バター タラコほぐし)

・カジキのフライ (カジキマグロ 塩コショウ 小麦粉 卵 パン粉 揚油)

・ポテトサラダ  (じゃが芋 にんじん きゅうり マヨネーズ)

・プチトマトとパイナップル

三色丼は、クリスマスツリーの画に仕上げて持たせました



連絡帳によると、ヒナは声をあげて笑いながら弁当を平らげた!とのこと

早起きして作った甲斐があったというわけですね。。。


実は父たんも、今日は同じお弁当を持参しました。

会社の社食がリニューアル工事?をしているとか??で、

最近は仕出し弁当を頼んで食べているらしいので、ついでです。


ひとり 家で昼ご飯を食べながら、

食べているところはバラばらだけど、今日のお昼は家族みんな同じものをたべているんだなぁ…

と、しみじみ 


先に、弁当の日の悪口をさんざん書いておいて、なんですが、

こんな日があってもいいのかなぁ


なんて


なんだかんだで、『弁当の日』もいいもんだ、

と、最終的には落ち着いた母たんなのでありました



というわけで、今日の夕飯のご紹介はお休みです。
コメント
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