３度目の雪

午前中は青空だったのに、夕方近くになって何とまた雪が降り出し、ＩＴサロンに出かける１８：３０頃には積雪でした。

車で夜の雪道は心細い。拭いても拭いても曇る窓ガラスに泣きたいほどの気持ちでのろのろと走ってセンターへ、メンバーはまじめ！もう皆ほぼ揃っていました。！私は遅刻でした。３月６日（日）のフェスタに向けて仕上げの段階です。

 

ブラウニー

ネットでバレンタインをいろいろ見ていて、ブラウニーのおいしそうなレシピがあったので作ってみました。ちょっと前に、ガスと電気のコンベックが壊れましたので、オーブンもレンジも電気のものに換えました。

レンジはいつも使うのですが、電気オーブンはまだ使っていなかったので初挑戦です。ガスに比べると音が静かです。

材料：　マーガリン70g ・砂糖130g ・卵2 ・小麦粉100g ・ココア20g ・塩 ・くるみ ・板チョコレート
　　 　胡桃は大好き（私が）ですので多めに入れ、上にショートニングを乗せて降った雪をイメージしました。お味は～もち！