美味しくキュウリ

こんにちは＾＾

暑さに徐々に

慣れていきます♬

～以下、シェアさせて頂きますね～

熱中症と糖尿病、浮腫の霊薬　

【キュウリ】

優秀な栄養素

キュウリには豊富な栄養素が濃縮されていた｡

カリウムはナスビの4倍、

ビタミンΚ140マイクログラム、

これがないと血が止まらない｡

ビタミンCはトマトの1*26倍、

食物繊維はキャベツと同等であった｡

種子と皮に濃縮

これらの栄養素は種子と皮に濃縮されており

それらを除去すればほとんど効果はない｡、

細胞の酸化を押さえる物質が豊富

キュウリには生体の細胞の酸化を

押さえる物質が豊富であった｡

まずビタミンC、マグネシウム、

ビタミンΑの前駆体、カロチン、タンニン、トリテルペン、

これらは細胞の酸化を押さえる抗酸化物質である、

さらに造血に必須なマンガン、銅、

骨の吸収に必須なリンが含まれる｡

熱中症の予防

キュウリは水分が95％を占める、

120グラムのキュウリを食べると

コップ1杯の水を飲んだに等しい｡


キュウリの性質は寒である｡

寒は炎症を止める性質があり

真夏の炎熱により発生する余熱を冷やし

電解質のと水分の補給にもなり

これが熱中症を予防するのだ｡

高血圧

キュウリには多量のカリウムにが含まれ

利尿作用があり浮腫を改善し

血圧を下げる働きがある｡

感染症を防ぐ

ウリ科の植物には特有のククルビタミンCがあり

これが生体抵抗力を増強させ、感染症、

ガンなとを攻撃する免疫細胞を活性化する働きがある｡

～以上転載より～

キュウリ～♬

みずみずしくて、美味しいですね。

ぬか漬けも美味しい～＾＾

日々のささやかな恵みに感謝です❤

今日もお読みいただきありがとうございました。

どうぞご縁ある方に届きますように。